10月16日(水)追加開催します!
【第1回】2019年09月27日(金)11時より
【第2回】2019年09月28日(土)11時より
【第3回】2019年10月11日(金)11時より
【第4回】2019年10月16日(水)11時より
スウェーデンの伝統的なお祝いのケーキ「プリンセスケーキ」は黄緑色のマジパン(アーモンドと砂糖のペースト)で全体を覆ったかわいらしい容姿で、スウェーデンのカフェなどでは必ず見られる定番のケーキです。
ふわっとした軽めのスポンジに、カスタードクリームとラズベリージャムを挟み、生クリームをのせて最後に薄くのばしたマジパンで覆います。中心にピンク色のバラをあしらうと、まるでおもちゃやインテリアのように鮮やかで美しいケーキが出来上がります。
工程が多いため、カスタードクリームはデモンストレーションで作ったものを使用し、マジパンはあらかじめ着色しておきますが、スポンジを焼くところからマジパンでバラを成型するところまで、基本的にすべての工程を行います。
一人ホールケーキ15cmを一台(4~6人用分)仕上げていただく予定です。
※一部共同の作業があります。
開催概要
定員 | 各回 5名 * 料理経験のある高校生以上の方が対象です |
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持ち物 | エプロン、濡らしても良いハンドタオル(手拭に使用します)、濡れたタオルを持ち帰るためのビニール袋 箱や手提げ袋などはご用意しますが、ホールケーキ1台が入る保冷バックや、底にマチのあるエコバックなどをお持ちの方はご持参ください。 |
参加費用 | 税込4,500円(飲み物付き) |
一人当たりの出来上がり | 15cmホールケーキ 一台 |
開催場所
住所や連絡先は以下のとおりです。
■ 住所
Lilla Katten(リッラ・カッテン)(京急逗子線神武寺駅よりスグ)
神奈川県逗子市池子2-11-4 神武寺ハイム103
(詳しくはコチラ)
■ 電話番号
046-874-9701
お支払い方法
ご案内可能なお支払い方法は以下となります。
- クレジットカード
- 銀行振込
当店からの受注確認メール発送より3営業日以内がお振込み期限となります三菱東京UFJ銀行
東恵比寿支店(ヒガシエビス)
普通 4654028
筒井拓真(ツツイタクマ)
参加申込み方法について
参加ご希望の方は、下記URLよりお申込み&お支払をお願い致します。
『ONLINE SHOP』よりお申込みいただけます。ご希望の日程を選択してから「カートに入れる」ボタンを押してください。
【満席】《第2回》2019年09月28日(土)11:00~
【満席】《第3回》2019年10月11日(金)11:00~
【満席】《第4回》2019年10月16日(水)11:00~
満席となりました、ありがとうございます。
■ お支払い方法に銀行振込をご希望のお客様へ
銀行振込でのお支払をご希望される方は、当店からの受注確認メール送信時より3日以内にお支払をお願い致します。
お支払期日は受注確認メールに記載させていただきます。もしお支払日が後ろにずれる場合は予めその旨をご相談ください。ただし、その場合のキャンセルはご遠慮くださいますようお願い致します。
■ キャンセルポリシー
キャンセルは開催1週間前までとさせていただきます。
期日後にキャンセルのご連絡をいただいた場合、返金はいたしませんのでご了承ください。(※ 開催当日の交通機関の停止などによる事情は除きます)
また、参加権利の譲渡は可とさせていただきますので、もしご都合つかなくなった場合には代わりの方へご参加をお願いしてみてください。その際は、参加者変更の旨を当店へご連絡ください。