イベントのお知らせ@2020年01月14日(火)「スウェーデンのセムラを作ろう!」

2020年02月14日(金)/15日(土)11時より

クリスマス明けからイースターの前まで、スウェーデンのカフェやスーパーなどで見かける定番のお菓子「セムラ」をつくるお菓子教室のご案内です。

スウェーデンのセムラを作ろう!

クリスマスの終わりからイースターの前まで、スウェーデンのカフェやスーパーなどで見かける定番のお菓子「セムラ」。

南スウェーデンでは「ファストラーグスブッレ」と言います。日本語にすると「断食パン」のような意味で、その名前が示す通り本来はイースター前の断食前日に食べるお菓子ですが、現在は冬になるとスウェーデンの街中に登場します。見た目はシュークリームのようですが、カルダモン香る菓子パンの中心をくり抜き、そこにアーモンドペーストと生クリームを入れて仕上げていきます。

スウェーデンでは毎年「どこのカフェのセムラがおいしいのか」という投票が行われるほど盛り上がる冬限定のお菓子です。このセムラを、パン生地をこねてを焼くところから作ります。

出来立てのセムラは格別ですよ!

開催概要

定員各回 5名
* 料理経験のある高校生以上の方が対象です
持ち物 エプロン、濡らしても良いハンドタオル(手拭に使用します)、濡れたタオルを持ち帰るためのビニール袋
※箱や手提げ袋などはご用意しますが、保冷バックやエコバックなどをお持ちの方はご持参ください。
参加費用料金:3,800円(税込)
※ 飲み物付き
一人当たりの出来上がり セムラ 5個

開催場所

住所や連絡先は以下のとおりです。

■ 住所
Lilla Katten(リッラ・カッテン)(京急逗子線神武寺駅よりスグ)
神奈川県逗子市池子2-11-4 神武寺ハイム103
(詳しくはコチラ

■ 電話番号
046-874-9701

お支払い方法

ご案内可能なお支払い方法は以下となります。

■ お支払い方法

  • クレジットカード
  • 銀行振込
    当店からの受注確認メール発送より3営業日以内がお振込み期限となります

    三菱東京UFJ銀行
    東恵比寿支店(ヒガシエビス)
    普通 4654028
    筒井拓真(ツツイタクマ)

参加申込み方法について

参加ご希望の方は、下記URLよりお申込み&お支払をお願い致します。

お申込みページ

ONLINE SHOP』よりお申込みいただけます。ご希望の日程を選択してから「カートに入れる」ボタンを押してください。

2月14日(金)11:00~14:00頃
(満席)2月15日(土)11:00~14:00頃

満席となりました、ありがとうございます。

参加お申込みページ

■ お支払い方法に銀行振込をご希望のお客様へ
銀行振込でのお支払をご希望される方は、当店からの受注確認メール送信時より3日以内にお支払をお願い致します。
お支払期日は受注確認メールに記載させていただきます。もしお支払日が後ろにずれる場合は予めその旨をご相談ください。ただし、その場合のキャンセルはご遠慮くださいますようお願い致します。

■ キャンセルポリシー
キャンセルは開催1週間前までとさせていただきます。
期日後にキャンセルのご連絡をいただいた場合、返金はいたしませんのでご了承ください。(※ 開催当日の交通機関の停止などによる事情は除きます)
また、参加権利の譲渡は可とさせていただきますので、もしご都合つかなくなった場合には代わりの方へご参加をお願いしてみてください。その際は、参加者変更の旨を当店へご連絡ください。

リッラ・カッテンの絵本、雑貨、あと雑用を担当。本を読むことよりも、大量に並んだ背表紙や古い本の雰囲気が好き。つまり、あんまり本は読みません。葛飾出身の日本人。インスタグラムは「@lillakattenpaper
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