スウェーデンのクリスマスに欠かせないサフランパンとジンジャークッキーを作ろう!
スウェーデンでは、クリスマスの時期になると「ルッセカット」と呼ばれるS字型のサフランパンと、ジンジャークッキーを食べる文化があります。
サフランの香りが口いっぱいに広がる、素朴で上品な味わいのルッセカットは、とくに12月13日の「ルシア祭」と呼ばれる行事に合わせてよく食べられる伝統的な菓子パンです。
そして、ジンジャークッキーは日本でもよく食べられるようになりましたが、スウェーデンでは古くから冬には欠かせない存在のクッキーです。ジンジャー、シナモン、クローブなどを入れ、クリスマスモチーフの型でかわいく型抜きして焼きます。
開催概要
定員 | 各回 5名 * 料理経験のある高校生以上の方が対象です |
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持ち物 | エプロン、濡らしても良いハンドタオル(手拭に使用します)、濡れたタオルを持ち帰るためのビニール袋 ※箱や手提げ袋などはご用意しますが、保冷バックやエコバックなどをお持ちの方はご持参ください。 |
参加費用 | 料金:3,800円(税込) ※ 飲み物付き |
一人当たりの出来上がり | サフランパン 5~6個 ジンジャークッキー 5~10枚程度 ※成型する大きさによって数が若干異なります。 |
開催場所
住所や連絡先は以下のとおりです。
■ 住所
Lilla Katten(リッラ・カッテン)(京急逗子線神武寺駅よりスグ)
神奈川県逗子市池子2-11-4 神武寺ハイム103
(詳しくはコチラ)
■ 電話番号
046-874-9701
お支払い方法
ご案内可能なお支払い方法は以下となります。
- クレジットカード
- 銀行振込
当店からの受注確認メール発送より3営業日以内がお振込み期限となります三菱東京UFJ銀行
東恵比寿支店(ヒガシエビス)
普通 4654028
筒井拓真(ツツイタクマ)
参加申込み方法について
参加ご希望の方は、下記URLよりお申込み&お支払をお願い致します。
■ お支払い方法に銀行振込をご希望のお客様へ
銀行振込でのお支払をご希望される方は、当店からの受注確認メール送信時より3日以内にお支払をお願い致します。
お支払期日は受注確認メールに記載させていただきます。もしお支払日が後ろにずれる場合は予めその旨をご相談ください。ただし、その場合のキャンセルはご遠慮くださいますようお願い致します。
■ キャンセルポリシー
キャンセルは開催1週間前までとさせていただきます。
期日後にキャンセルのご連絡をいただいた場合、返金はいたしませんのでご了承ください。(※ 開催当日の交通機関の停止などによる事情は除きます)
また、参加権利の譲渡は可とさせていただきますので、もしご都合つかなくなった場合には代わりの方へご参加をお願いしてみてください。その際は、参加者変更の旨を当店へご連絡ください。