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ブダペストはハンガリーの首都ですが、じつはハンガリーから来たお菓子というわけではありません。スウェーデンの菓子職人がブダペストの街を気に入ってその名前をつけたと言われているスウェーデンのお菓子です。
スウェーデンのカフェでは良く見かける定番のお菓子で、ふわっとした軽い食感とヘーゼルナッツの香ばしく豊かな風味が特徴です。
ヘーゼルナッツをたっぷり混ぜたメレンゲでロールケーキの生地を作り、たっぷりの生クリームとフルーツを巻いたケーキです。小麦粉は使用しませんので、グルテンフリーのお菓子としても人気があります。
中に入れるフルーツはオレンジやミカンが一般的で、ベリーや季節のフルーツを入れることもよくあります。今回はオレンジとブルーベリー等を入れ、上にチョコレートをかけて仕上げる予定です。
※一部共同の作業があります。
開催概要
| 定員 | 各回 ５名 ＊ 料理経験のある高校生以上の方が対象です |
|---|---|
| 持ち物 | エプロン、濡らしても良いハンドタオル（手拭に使用します）、濡れたタオルを持ち帰るためのビニール袋 ※箱や手提げ袋などはご用意しますが、保冷バックやエコバックなどをお持ちの方はご持参ください。 |
| 参加費用 | 料金：3800円（税込） ※ 飲み物付き |
| 一人当たりの出来上がり | 約15cmブダペストロール 一本 |
開催場所
住所や連絡先は以下のとおりです。
■ 住所
Lilla Katten（リッラ・カッテン）（京急逗子線神武寺駅よりスグ）
神奈川県逗子市池子2-11-4 神武寺ハイム103
（詳しくはコチラ）
■ 電話番号
046-874-9701
お支払い方法
ご案内可能なお支払い方法は以下となります。
- クレジットカード
- 銀行振込
当店からの受注確認メール発送より３営業日以内がお振込み期限となります三菱東京ＵＦＪ銀行
東恵比寿支店（ヒガシエビス）
普通 4654028
筒井拓真（ツツイタクマ）
参加申込み方法について
参加ご希望の方は、下記URLよりお申込み＆お支払をお願い致します。
『ONLINE SHOP』よりお申込みいただけます。ご希望の日程を選択してから「カートに入れる」ボタンを押してください。
【満席】《第２回》2019年10月26日（土）11:30～14:00頃
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期日後にキャンセルのご連絡をいただいた場合、返金はいたしませんのでご了承ください。（※ 開催当日の交通機関の停止などによる事情は除きます）
また、参加権利の譲渡は可とさせていただきますので、もしご都合つかなくなった場合には代わりの方へご参加をお願いしてみてください。その際は、参加者変更の旨を当店へご連絡ください。
