京急逗子線神武寺駅前にあるスウェーデン菓子店リッラ・カッテンのお知らせや自分たちのことについて。

現在、実店舗におけるイートインは実施していません。

8月15日（日）12時より、オンラインストアにてスウェーデン菓子の注文受付を行います。

今日は店に向かう途中にある釣り船屋の駐車場にクルマがたくさん停まっていることに気が付きました。長期休みとあまり縁がない人間なので疎いのですが、今ってお盆休みというヤツでしょうか。

ということで。前回「スウェーデン風シナモンロール」と「ルバーブ」の２種のアイスクリームが登場しましたが、今回は新たに２種のスウェーデンをイメージしたアイスクリームを追加します。

今回は「セムラ」と「エルダーフラワー＆ピスタチオ」が加わり、全４種となります。

アイス紹介 その３「セムラ」アイスクリーム

春の訪れを告げるスウェーデンのお菓子「セムラ」をモチーフとしたアイスクリームをつくりました。シナモンロールができるなら、セムラもできるだろうと。

そしたら意外と難しかったようで、店長は試行錯誤を繰り返し、夢にまで出てきたようです。つまり、店長が夢にまで見たアイス。なんだかスゴそうでしょ。

セムラに不可欠な要素を詰め込んだアイスで、少しわかりづらいものの２層になっています。生クリームをイメージしたバニラアイス層の下に、ローストしたアーモンドを含んだ層が重なります。パンをイメージしたハート型のクッキーも。

本物のセムラが登場するまで年明けまで待てない。そんな方は、このセムラアイスを食べて寂しさを紛らわせながら、セムラの登場をお待ちください。

アイス紹介 その４「エルダーフラワー＆ピスタチオ」アイスクリーム

甘くクリーミーな「セムラ」に対して、こちらはさっぱりとした甘酸っぱさの「エルダーフラワー＆ピスタチオ」。

エルダーフラワーの甘酸っぱさがアイスのミルク感と重なり、ヨーグルトのような風味に仕上がっています。クライマックスは丸ごとピスタチオと一緒に食べる一口。

ちょっぴり塩味のきいたピスタチオと、エルダーフラワーの甘酸っぱさの組み合わせは目新しい。

「４種のスウェーデンアイスクリーム」アソートも

ここまで紹介した４種のアイスクリームを１つずつセットにした４つセットもラインナップに並びますので、お好きな組み合わせでお楽しみください。

おまけにもう一品「プリンセスケーキ：ブルーベリージャム Ver.」

スウェーデンを代表するケーキ、プリンセスケーキに少々実験的なアレンジを加えてみることにしました。

普段はラズベリージャムを使うケーキですが、今回はラズベリージャムをブルーベリージャムに置き換えた「プリンセスケーキ – ブルーベリージャム Ver.」です。「いつもと違う感」を演出するために、マジパンの色は黄色に着色しています。

普段のラズベリー版と今回のブルーベリー版を食べ比べてみると、どれだけラズベリーの存在感が強いものなのかがわかりますね。ブルーベリー版は、とても柔らかい舌触りになりました。

余談ですが、黄色いマジパンで着色されたプリンセスケーキは「Carl Gustav-tårta」と呼ばれることもあります（以前、一度提供したことがありましたね）。

伝統的なプリンセスケーキを食べたことがある皆様、ぜひこちらのブルーベリージャムのプリンセスケーキもお試しください。

今回の注文に利用できるクーポンコード

ここまでブログを読んでくださった方が使えるクーポンコードです。今回のオンライン受注時間内、2,000円以上のご注文の際にクーポンコードを入力いただくと、会計から200円を割引となります。

注文確定後に遡ってクーポンを適用することは致しかねますので、ご了承ください。

クーポンに関するヘルプはコチラです。

ということで、「４種のスウェーデンアイスクリーム」を含むスウェーデン菓子の注文は「8月15日（日）12時～」より、オンラインストアにて受付予定です。

下記のリンクを辿っていただくか、いま閲覧いただいているページの右下にある「オンライン店」から『スウェーデン菓子』のカテゴリを訪れてください。