京急逗子線神武寺駅前にあるスウェーデン菓子店リッラ・カッテンのお知らせや自分たちのことについて。

5月15日（日）12時より、オンラインストアにてスウェーデン菓子の注文受付を行います。

《 5月15日（日）12時より注文受付 》
» ONLINE STORE「スウェーデン菓子」カテゴリー

決済システムの仕様により、後から送料を調整・変更することができません。同一住所への複数回にわたるご注文をいただいた場合は注文ごとに送料が発生いたしますので、注文は一度にまとめてお願いいたします。（注文確定するまで商品は確保されません）

ホントにあるよ「スウェーデンのカエルケーキ」

スウェーデンでは身近なルバーブという野菜があります。

フキのような外見をしている野菜で。日本では涼しい気候で育てられており、高原野菜として扱われます。熱を加えると甘酸っぱく、砂糖と似ることによってお菓子ととても相性のいい食材になるのです。

今回は、昨年と同様に「ルバーブのクランブルタルト」、「（四角い）赤いルバーブのケーキ」、「ルバーブ＆ラズベリージャムのマサリーン」の組み合わせで、ルバーブを楽しんでいただけるセットとして提供いたします。

基本的にルバーブは緑色の茎をしているのですが、アントシアニンの含有量が高いと赤い色になるそうです。赤い方がお菓子としての見た目がいいので、リッラ・カッテンでは赤いルバーブのみを取り寄せて使用しています。

スウェーデンの第二の都市であるヨーテボリのスーパーを訪れた際の野菜コーナーの写真ですが、こうしてルバーブが売られています。

スウェーデンの友人の職場には、自宅の庭に自生するルバーブを使ってパイを焼いて持ってくる同僚がいたりするそうで、スウェーデンでは日本よりもルバーブが身近な印象です。

これから夏のあいだ、しばらくルバーブをつかったお菓子の提供が続きます。

久々の創作プリンセスケーキ「プリンセスケーキ – リンゴ Ver.」

しばらくお休みしていた創作プリンセスケーキの提供も再開します。

今回は最も人気の高い「リンゴ Ver.」のプリンセスケーキです。リンゴとカスタードクリームの組み合わせが楽しめて、マジパン部分もリンゴのようなグラデーションを施すので目でも楽しめます。マジパンでつくったリンゴの芯も。

少量ですが「スウェーデンのカエルケーキ」

前回提供した「スウェーデンのカエルケーキ」も、少量ですが注文を承ります。

店長が「つくるのが大変」と愚痴っているのでそれほど多くはつくれませんが、お願いしました。できれば梅雨が明けるくらいまで細々と提供できればいいな、なんて。

同時に「７種類のスウェーデンクッキー箱」もご注文いただけます

ケーキ類のご注文と同時に、クッキー箱の注文も承ります（別日の発送となります）。詳細はコチラにて。

今回のおまけクッキーは「アーモンドクッキー（Mandelkaka）」です。生地には卵白とアーモンド。焼成時間を短く仕上げるので、カリっとした食感にはならずに、マカロンのようなグニャっとした食感に寄ったクッキーです。

今回の注文に利用できるクーポンコード

ここまでブログを読んでくださった方が使えるクーポンコードです。今回のオンライン受注時間内、2,500円以上 のご注文の際にクーポンコードを入力いただくと、会計から200円を割引となります。

今回のオンライン受注時間内、2,500円以上 のご注文の際にクーポンコードを入力ください。

注文確定後に遡ってクーポンを適用することは致しかねますので、ご了承ください。

クーポンに関するヘルプはコチラです。

下記のリンクを辿っていただくか、いま閲覧いただいているページの右下にある「オンライン店」から『スウェーデン菓子』のカテゴリを訪れてください。

《 5月15日（日）12時より注文受付 》
» ONLINE STORE「スウェーデン菓子」カテゴリー

決済システムの仕様により、後から送料を調整・変更することができません。同一住所への複数回にわたるご注文をいただいた場合は注文ごとに送料が発生いたしますので、注文は一度にまとめてお願いいたします。（注文確定するまで商品は確保されません）