18年09月08日（土）はれ。今日一日、お店であったあんなことやこんなことだったり、思ったことなどを綴ります。
NEW 18年09月14日（金）／15日（土）／19日（水）
和菓子教室「秋の練り切り」申込ページ
【申込状況】14日：残２、15日：残２、19日：満席リッラ・カッテンの「スウェーデン語講座」
入門者向け「スウェーデン語講座（ガイダンス）」のご案内
- 今後のガイダンス開催予定日（いずれも16時～17時）
- 【09月】13日（木）／22日（土）／27日（木）
- 【10月】11日（木）／25日（木）／27日（土）
18年09月29日（土）／30日（日）
「うららかマルシェ（Koloniさんブースにて販売）」
千葉県浦安市 THE ISLES(ジ・アイルズ) にて18年11月10日（土）／11日（日）
「第14回 東京蚤の市（東京北欧市エリア）」
東京都調布市 東京オーヴァル京王閣 にて18年11月23日（金）／24日（土）
「かわさきパンマルシェ 2018」
神奈川県川崎市 川崎競馬場 にて18年12月15日（土）
「スウェーデンの食と文化 ― ルシア祭とルッセカット」
朝日カルチャーセンター横浜教室 にて
今日のリッラ・カッテン
ということで、９月の和菓子教室のお知らせです。新聞で告知していたり以前から決定事項だったというのに、なぜいつもこうネットでの告知がギリギリになってしまうのか、書いていて本当に申し訳ないです…遺憾の意を表明したい（猛省）。
謝る資格があるのは、反省を活かして問題への対策を取ることのできる人間だけ。ということで、今後は基本的に最低１カ月前から告知できるように、店長との間でルールを設けて対応していきます！（さっそく例外になってしまいそうですが、10月はじめに予定している店内展示に関連した”発表会”のご案内は週明けの日報にて必ず也）
もしご参加への興味をお持ちくださる方がいらっしゃいましたら、以下のリンク先からお申込みいただけます。
今回つくるのは４種類。スウェーデン語レッスンの合間を縫って、今日は店長がそのサンプルを作りました。いずれも秋がテーマの
全然関係ないですが、最近ルビを振る方法を覚えたので「
ちなみに、なぜスウェーデン洋菓子店のリッラ・カッテンでしばしば和菓子教室が開催されているかというと、店長がもともと和菓子方面の人間だったからです。
ついでに余計なことを言うと、自分は洋菓子派。和菓子はむしろ苦手とも言える。でもこの前、店長と店からの帰り路、金沢八景を降りたところの駅前にある和菓子屋に「白玉ぜんざい」の文字が記されたノボリを発見。店長に白玉ぜんざいを買ってもらいました。店長は麩まんじゅうをセレクト。
和菓子が苦手な自分が白玉ぜんざいを食べることにしたのだから、白玉ぜんざいは洋菓子なのかもしれない（暴説）。
Sven Nordqvists bilder av Sven Nordqvist（スヴェン・ノードクヴィスト）
ひしめき合い、境界のないスヴェン・ノードクイスト（Sven Nordqvist）の絵の世界」へようこそ！スヴェン・ノードクヴィスト本人が案内します。
ビョルネン・ソベル
