京急逗子線神武寺駅前にあるスウェーデン菓子店リッラ・カッテンのお知らせや自分たちのことについて。

2月20日（日）14時～に変更させていただきます

明日、2月20日（日）12時より、オンラインストアにてスウェーデン菓子の注文受付を行います。

2022年セムラシーズンの第４弾となる今回の創作セムラは「桜のセムラ」です。

桜の花びらの塩気がアクセント「桜のセムラ」

東京製菓学校の和菓子課（夜間）を卒業した店長による、和菓子インスパイアの「桜のセムラ」。

ここで一つ残念なお知らせがあります。自分は桜が苦手です。なので、このセムラのいいところをお伝えすることができないため、お店を手伝ってくれているイーノさんに感想を聴きました。「桜の花のしょっぱさがいい！」だそうです。

自分も一口だけ食べました。桃色に染まった生クリームに桜らしさを感じました（花はムリ）。

同時に「７種類のスウェーデンクッキー箱」もご注文いただけます

ケーキ類のご注文と同時に、クッキー箱の注文も承ります（別日の発送となります）。詳細はコチラにて。

今回の「７種類のスウェーデンクッキー箱」のおまけでお付けするクッキーは「カレンズのクッキー」です。

その名のとおり、スウェーデンでは「korint／コリント」と呼ばれるドライフルーツを使ったクッキーですが、コリントとは何者なのか。申し訳ないことに、自分たちもこのコリントが何かをはっきり特定することができていませんでした（すみません）。

日本ではあまり身近ではないためか、調べてみても少々ややこしいのですが、「カレンズ」という小粒なブドウ品種をつかったレーズンとのこと。一般的なカリフォルニアレーズンとは別の品種のブドウだということです。

参照：カレンズ | 通販 TOMIZ 富澤商店

今回のクッキーのために使用したカレンズは、店長がスウェーデンの友人からクリスマスに送られてきたという、パッケージに「GREEK」という文字が添えられたギリシャ産のものです。

検索してみると、日本ではアメリカ産のカレンズが多く見つかりますが、ギリシャ産は珍しいでしょうか。味は…違うのかな？ギリシャを思い浮かべながら召し上がっていただければと。

今回の注文に利用できるクーポンコード

ここまでブログを読んでくださった方が使えるクーポンコードです。今回のオンライン受注時間内、2,500円以上 のご注文の際にクーポンコードを入力いただくと、会計から200円を割引となります。

注文確定後に遡ってクーポンを適用することは致しかねますので、ご了承ください。

クーポンに関するヘルプはコチラです。

ということで、「桜のセムラ」を含むスウェーデン菓子の注文は「2月20日（日）12時～」より、オンラインストアにて受付予定です。

下記のリンクを辿っていただくか、いま閲覧いただいているページの右下にある「オンライン店」から『スウェーデン菓子』のカテゴリを訪れてください。