スウェーデン洋菓子店のブログのようなものですが、スウェーデンがまったく関係ない話題ばかり。

今日の時間泥棒

「またセムラか」と思われるのも癪だけど。「また絵本（印刷物）か」と思われるのとどっちがマシかなと天秤に掛けた結果、セムラの話題に触れることに。

写真に写っているのはセムラといえばセムラなのですが、ひとつ、通常のセムラと異なる点があるわけです。またまた店長のインスタグラムまでチェックしてくださっている方には既にネタバレでつまらんでしょうけれどもね。

もし泥棒だけ目を通していただいている方であれば、「果て、何處に違ひがあるのだらう」としばらく考えていただきたい。

答：サイズがバカデカい

大きいセムラが乗せられている皿は、ケーキが２つ乗るサイズの大きいものなのです。１枚目の写真だとピッタリ収まっていたけれども。

一応、スウェーデンではケーキサイズのセムラのことを「semmeltårtaセンメルトータ」と呼んでいるようです。つまり「semlaセムラ」と「tårtaトータ（ケーキ）」の合成語。なぜ「セムラ」が「センメル」に変化しているのかは、言葉のリズム的な観点からなのかな。

こういう遊び心ある改変が積極的に行われるところにスウェーデンの洋菓子らしさがあるのかもしれません。そのテキトーさが多様性をもたらして、発生の根源となるものがテキトーだからこそ起源が特定できないお菓子が多く残っている所以でしょうか。

サイズ以外、素材などは通常のセムラと変わりません。しかし食べ方としては一人で食すわけではなく、ホールのケーキのようにカットして食べるものです。

まあ、今回は自家用につくったんですけど、もしこのサイズのセムラを希望される方がいらっしゃれば、店長に相談いただくことでご用意できるとのことです。

今日の夕飯後に半分食べたけど、明日は後半戦が控えています。