2017.5.24

イベントのお知らせ@2017年6月14日(水)&17日(土)「ルバーブのクランブルタルトを作ろう!」


2017年6月14日(水)&17日(土)12時より!

スウェーデンでは春から夏にかけて家の庭や森によく生えているなじみの食材、ルバーブを使ったお菓子のクランブルタルトを作ります。

ルバーブのクランブルタルトを作ろう!

タルト生地に敷き詰めたルバーブ

06月14日(水)の回は満席となりました。ありがとうございます。

日本ではあまりなじみの無い野菜ルバーブ。特有の香りと酸味が特徴です。フキのような見た目ですが、熱を加えると短時間でやわらかくなり、ジャムやお菓子作りに最適な野菜です。

涼しいところで栽培されるため、スウェーデンでは春から夏にかけて家の庭や森によく生えているなじみの食材です。そのルバーブを使ったお菓子も一般的で、特に手軽に作れるクランブルは初夏の定番となっています。

今回は、持ち帰りやすいように底の取れる使い捨てのタルト型を使用し、ルバーブのクランブルタルトを作ります。(※ 当日は、生の赤いルバーブを使用します。)

開催概要

定員 各回 5名
* 料理経験のある高校生以上の方が対象です
持ち物 エプロン、手を拭くためのタオル
参加費用 税込3,000円(飲み物付き)
一人当たりの出来上がり個数 15cmタルト型 1台分

日時/開催場所

開催場所:Lilla Katten(リッラ・カッテン)(京急逗子線神武寺駅よりスグ)
住所や連絡先は以下のとおりです。

■ 日時
《第1回》2017年06月14日(水)12:00~15:00(満席)
《第2回》2017年06月17日(土)12:00~15:00

■ 住所
神奈川県逗子市池子2-11-4 神武寺ハイム103
(詳しくはコチラ

■ 電話番号
046-874-9701

参加費用/お支払い方法

参加費用:税込3,000円
ご案内可能なお支払い方法は以下となります。

■ お支払い方法

  • クレジットカード
  • 銀行振込

    三菱東京UFJ銀行
    東恵比寿支店(ヒガシエビス)
    普通 4654028
    筒井拓真(ツツイタクマ)

参加申込み方法について

お申込み締切:2017年06月09日(金)まで
参加ご希望の方は、下記URLよりお申込み&お支払をお願い致します。
また、ご参加者ご本人からお申込みをお願い致します。代理人によるお申込みはご遠慮ください。

お支払い方法に銀行振込をご希望のお客様へ
勝手ながらお申込みから5営業日以内にお振込をお願い致します。(期日を過ぎた場合はお電話にて参加希望の有無を確認させていただく可能性があります)

■ お申込みURL
(満席)《第1回》2017年06月14日(水)12:00~15:00
《第2回》2017年06月17日(土)12:00~15:00

■ キャンセルポリシー
キャンセルは開催前日までとさせていただきます。開催当日キャンセルのご連絡をいただいた場合、返金はいたしませんのでご了承ください。
※ 開催当日の交通機関の停止などによる事情は除きます


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