イベントのお知らせ@2017年2月16日(木)&18日(土)「スウェーデンの冬限定のお菓子『セムラ』を作ろう!」

2017年2月16日(木)&18日(土)12時より!《追加開催02月25日(土)》

年明けからイースターの前まで、スウェーデンのカフェやスーパーなどで見かける定番のお菓子「セムラ」をつくるワークショップのご案内です。

スウェーデンの冬限定のお菓子「セムラ」を作ろう!

セムラワークショップは満席となりました!ありがとうございます。

お店で提供しているセムラ(Semla)

年明けからイースターの前まで、スウェーデンのカフェやスーパーなどで見かける定番のお菓子「セムラ」。本来はイースター前の断食前日に食べるお菓子ですが、現在は冬になるとスウェーデンの街中に登場します。

くり抜いてクリームを入れる前のパンの状態

見た目はシュークリームのようですが、カルダモン香る菓子パンの中心をくり抜き、そこにアーモンドペーストと生クリームを入れて仕上げていきます。スウェーデンでは毎年「どこのカフェのセムラがおいしいのか」という投票が行われるほど盛り上がる冬限定のお菓子です。

開催概要

開催スケジュール 第1回&第2回&第3回 満席ありがとうございます!
第1回: 2017年02月16日(木)12:00~15:00頃
第2回: 2017年02月18日(土)12:00~15:00頃
第3回: 2017年02月25日(土)12:00~15:00頃
定員各回 4名
* 料理経験のある高校生以上の方が対象です
持ち物エプロン、手を拭くためのタオル
参加費用税込3,000円(飲み物付き)
一人当たりの出来上がり個数 約5個(大きさにより個数が異なります)

日時/開催場所

開催場所:Lilla Katten(リッラ・カッテン)(京急逗子線神武寺駅よりスグ)
住所や連絡先は以下のとおりです。

■ 日時
第1回&第2回&第3回 満席
《第1回》2017年02月16日(木)12:00~15:00
《第2回》2017年02月18日(土)12:00~15:00
《第3回》2017年02月25日(土)12:00~15:00

■ 住所
神奈川県逗子市池子2-11-4 神武寺ハイム103
(詳しくはコチラ

■ 電話番号
046-874-9701

参加費用/お支払い方法

参加費用:税込3,000円
ご案内可能なお支払い方法は以下となります。

■ お支払い方法

  • クレジットカード
  • 銀行振込

    三菱東京UFJ銀行
    東恵比寿支店(ヒガシエビス)
    普通 4654028
    筒井拓真(ツツイタクマ)

参加申込み方法について

お申込み締切:2017年02月23日(木)まで
参加ご希望の方は、下記URLよりお申込み&お支払をお願い致します。
また、ご参加者ご本人からお申込みをお願い致します。代理人によるお申込みはご遠慮ください。

お支払い方法に銀行振込をご希望のお客様へ
勝手ながらお申込みから5営業日以内にお振込をお願い致します。(期日を過ぎた場合はお電話にて参加希望の有無を確認させていただく可能性があります)

■ お申込みURL
満席となりました。
《第3回》2017年02月25日(土)12:00~15:00

■ キャンセルポリシー
キャンセルは開催前日までとさせていただきます。開催当日キャンセルのご連絡をいただいた場合、返金はいたしませんのでご了承ください。
※ 開催当日の交通機関の停止などによる事情は除きます

リッラ・カッテンの絵本、雑貨、あと雑用を担当。本を読むことよりも、大量に並んだ背表紙や古い本の雰囲気が好き。つまり、あんまり本は読みません。葛飾出身の日本人。インスタグラムは「@lillakattenpaper

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