イベントのお知らせ@2016年12月15日(木)&17日(土)「スウェーデンのクリスマスに欠かせないサフランパンとジンジャークッキーを作ろう!」

2016年12月15日(木)&17日(土)12時より!

スウェーデンのクリスマスに欠かせない「ルッセカット」と呼ばれるS字型のサフランパン&ジンジャークッキーをつくるワークショップのご案内です。

スウェーデンのクリスマスに欠かせないサフランパンとジンジャークッキーを作ろう!

スウェーデンでは、クリスマスの時期になると「ルッセカット」と呼ばれるS字型のサフランパンと、ジンジャークッキーを食べる文化があります。

ルッセカット(Lussekatt)

ルッセカットは特に12月13日の「ルシア祭」と呼ばれる行事に合わせてよく食べられる伝統的な菓子パンです。サフランの香りが口いっぱいに広がる、素朴で上品な味わいです。

ジンジャークッキー(Peppakakor)

ジンジャークッキーは日本でもよく食べられるようになりましたが、スウェーデンの冬には欠かせないクッキーです。ジンジャー、シナモン、クローブなどを入れ、クリスマスモチーフの型でかわいく型抜きして焼きます。

開催概要

開催スケジュール 《16年11月25日現在》
第1回:残1席
12月15日(木)12:00~15:00頃
第2回:満席(キャンセル待ち)
12月17日(土)12:00~15:00頃
定員各回4名
持ち物エプロン、手を拭くためのタオル
参加費用税込3,000円(飲み物付き)
一人当たりの出来上がり個数 サフランパン 5個
ジンジャークッキー 10~15枚程度
※成型する大きさによって数が若干異なります。

日時/開催場所

開催場所:Lilla Katten(リッラ・カッテン)(京急逗子線神武寺駅よりスグ)
住所や連絡先は以下のとおりです。

■ 日時
《第1回》2016年12月15日(木)12:00~15:00 – 残1席
《第2回》2016年12月17日(土)12:00~15:00満席(キャンセル待ち)

■ 住所
神奈川県逗子市池子2-11-4 神武寺ハイム103
(詳しくはコチラ

■ 電話番号
046-874-9701

参加費用/お支払い方法

参加費用:税込3,000円
ご案内可能なお支払い方法は以下となります。

■ お支払い方法

  • クレジットカード
  • 銀行振込(三菱東京UFJ銀行)

【キャンセルポリシー】キャンセルは開催12月12日(月)までとさせていただきます。以降のキャンセルをされる場合、返金はいたしませんのでご了承ください。

参加申込み方法について

お申込み締切:12月12日(月)まで(参加費お支払は「12月13日(火)」まで)
参加ご希望の方は、下記メールアドレスまで以下の情報(お名前、メールアドレス、参加日)をお知らせください。折り返し「お支払ページ」のURLをご案内いたします。

■ お申込みメールアドレス
* 折り返しのメールにて「お支払ページ」のURLをご案内いたします。
info@lillakatten.com

■ メール件名
「サフランパン&ジンジャークッキーWS」参加申込

■ メール内容

  • お名前
  • 電話番号
  • メールアドレス
  • 参加日:12月15日(木)/12月17日(土)いずれか
  • その他備考があれば
リッラ・カッテンの絵本、雑貨、あと雑用を担当。本を読むことよりも、大量に並んだ背表紙や古い本の雰囲気が好き。つまり、あんまり本は読みません。葛飾出身の日本人。インスタグラムは「@lillakattenpaper

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